スポンサーサイト
◇幸せの黄色い猫
◇最近の・・・。
最近のはまりごと。
干し野菜で野菜出汁にかなりハマッています。
かぶや大根の皮、白菜やキャベツの芯やらと一緒に
輪切りにした玉葱やらやらを半日程度干して、水から沸騰させないように30分。
あとはそのまま冷まして漉したら出来上がり。
ほんのひとつまみの塩でいただくスープは実に旨いです。
それから▽再び始めたこれ▽

刺し子。
何年か前に思いつき、糸や針、本やらと買ってあったものを
ごそごそと引っぱり出して。
古典柄から、本を参考にシンプルデザイン柄まで楽しんでまふ。
中川政七商店さんの花ふきんや
サラシを使い勝手の良い長さに切ったものを使っていましたが、
刺し子の布巾も仕上がるまでに多少の時間はかかるけれど、
これはこれでまた良いです。
仕上がりにアイロンをかけるといいらしいのですが、
まあ、普段使いのものなので洗いっぱのクシュクシュです。
今は、藍染生地で亭主の里用にコタツカバーなぞ作ろうかと、
なんとか図案を描き終えのたので、ねじりハチマキにステテコ姿で
チクチクチクチクチクチク。
今の私にとって、かなり必要とする「無心になれる時間」の使い方。
▼ランキングに参加しています▼
干し野菜で野菜出汁にかなりハマッています。
かぶや大根の皮、白菜やキャベツの芯やらと一緒に
輪切りにした玉葱やらやらを半日程度干して、水から沸騰させないように30分。
あとはそのまま冷まして漉したら出来上がり。
ほんのひとつまみの塩でいただくスープは実に旨いです。
それから▽再び始めたこれ▽

刺し子。
何年か前に思いつき、糸や針、本やらと買ってあったものを
ごそごそと引っぱり出して。
古典柄から、本を参考にシンプルデザイン柄まで楽しんでまふ。
中川政七商店さんの花ふきんや
サラシを使い勝手の良い長さに切ったものを使っていましたが、
刺し子の布巾も仕上がるまでに多少の時間はかかるけれど、
これはこれでまた良いです。
仕上がりにアイロンをかけるといいらしいのですが、
まあ、普段使いのものなので洗いっぱのクシュクシュです。
今は、藍染生地で亭主の里用にコタツカバーなぞ作ろうかと、
なんとか図案を描き終えのたので、ねじりハチマキにステテコ姿で
チクチクチクチクチクチク。
今の私にとって、かなり必要とする「無心になれる時間」の使い方。
▼ランキングに参加しています▼
◇弁当スクラップ
◆弁当スクラップ・・・2011年3月
◆猫
今朝は弁当写真を撮らなかった。なんだか面倒くさかった・・・。
白飯、ドライベジカリー、ハーブチキン、プレーンオムレツ
てな、弁当でした。
◆婆猫

夏になると、婆猫だけが亭主から唯一許される行為、
それが「テーブル寝」猫は涼しい場所を知っている。
なので、私も涼しさを求めて婆猫の真似をしようと思った。
猿女房!テーブル寝にチャレンジー!どんどんぱふぱふー。
テーブルに乗ろうとしたその時、
「お前が乗んなや!」
思い切り可愛い尻を蹴飛ばされた。
・・・ちっ
また痩せて小さくなった婆猫、華麗なる18歳。
1日2回のエサの量も、1度にティースプーン2杯ほどのカリカリを
食べれば、すごく頑張った方。
ところで、
猫の18歳は、人間で言うところの何歳なのだろう。
と、この頃は考えなくなってきた。
猫の歳は猫のもの。人に置き換える要はない。
などと、少し斜めな回路。
「人」というヤツは、勘違いをする。
自分の生き方を客観的にみているような、思い違いをする。
そして、それが自分にとって良かれな結果だというだけで、
「こう生きれば佳い」「こう考えれば佳い」
と、
その生き方、生き様を見本にしろと押しつける。

人より短い一生を送る、犬や猫、他の動物たち。
ただ、ひたむきに生きることだけを全うする。
人は弱い。標は必要だと、それは分かっている。
けれど標だけを追うことは、
思考停止をさせてしまうことにもなる。
泣いて、苦しんで、もがいて、しがみついて
みっともなく生きる、それでもいい、それがいい
と、思うようになった、四十路の夏。
白飯、ドライベジカリー、ハーブチキン、プレーンオムレツ
てな、弁当でした。
◆婆猫

夏になると、婆猫だけが亭主から唯一許される行為、
それが「テーブル寝」猫は涼しい場所を知っている。
なので、私も涼しさを求めて婆猫の真似をしようと思った。
猿女房!テーブル寝にチャレンジー!どんどんぱふぱふー。
テーブルに乗ろうとしたその時、
「お前が乗んなや!」
思い切り可愛い尻を蹴飛ばされた。
・・・ちっ
また痩せて小さくなった婆猫、華麗なる18歳。
1日2回のエサの量も、1度にティースプーン2杯ほどのカリカリを
食べれば、すごく頑張った方。
ところで、
猫の18歳は、人間で言うところの何歳なのだろう。
と、この頃は考えなくなってきた。
猫の歳は猫のもの。人に置き換える要はない。
などと、少し斜めな回路。
「人」というヤツは、勘違いをする。
自分の生き方を客観的にみているような、思い違いをする。
そして、それが自分にとって良かれな結果だというだけで、
「こう生きれば佳い」「こう考えれば佳い」
と、
その生き方、生き様を見本にしろと押しつける。

人より短い一生を送る、犬や猫、他の動物たち。
ただ、ひたむきに生きることだけを全うする。
人は弱い。標は必要だと、それは分かっている。
けれど標だけを追うことは、
思考停止をさせてしまうことにもなる。
泣いて、苦しんで、もがいて、しがみついて
みっともなく生きる、それでもいい、それがいい
と、思うようになった、四十路の夏。
◆海老フリットのマヨソース弁当と、昇進。
この前・・・亭主の小銭入れから500円を盗んだ。
珍しく亭主が気づいた。
ためしにシラを切ってみた。
すると亭主のクチから飛び出した言葉は、
「もう、500円玉ばかり盗むなや!このクソジジィー!!」
ク?ク・・・・?クソジジィとな?
お前なんか、クソババァを越して、クソジジィじゃ。
ですって。
ババァからジジィへ昇進しちゃったよ、ワシ。えへ
べんと。
◇2011年6月23日の亭主弁当

*海老フリットのマヨソース
*出汁巻き、焼き鯖、しし唐ウインナ串、他
*白飯、梅干
*海老フリットのマヨソース
背ワタ、殻を外した海老をうす塩と酒で揉み置き水気を拭取ります。
粉を同量程度の水でさっくりと混ぜ、メレンゲと塩ひとつまみを加えて再度さっくり。
衣をつけて海老を揚げたら、ピーとしめじもついでに油通し。
よく油をきって、マヨソースで和えて出来上がり。
マヨソースは、マヨネーズ、蜂蜜、白胡椒などなど。
◆おっさん犬・田所くん(仮名)

犬も歳をとると偏屈になるもんですかの?
カメラを向けると必ず背を向けるようになった、ここ最近。
それより、この暑さでエサも少しずつ残しだしてきた。
暑くて大変だけれど、一緒に夏を乗り切ろうな。
▼ランキングに参加しています▼

▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼

亭主曰く。
歳関係なく偏屈な人もおる、らしい。
それは、ワシのことか?w
珍しく亭主が気づいた。
ためしにシラを切ってみた。
すると亭主のクチから飛び出した言葉は、
「もう、500円玉ばかり盗むなや!このクソジジィー!!」
ク?ク・・・・?クソジジィとな?
お前なんか、クソババァを越して、クソジジィじゃ。
ですって。
ババァからジジィへ昇進しちゃったよ、ワシ。えへ
べんと。
◇2011年6月23日の亭主弁当

*海老フリットのマヨソース
*出汁巻き、焼き鯖、しし唐ウインナ串、他
*白飯、梅干
*海老フリットのマヨソース
背ワタ、殻を外した海老をうす塩と酒で揉み置き水気を拭取ります。
粉を同量程度の水でさっくりと混ぜ、メレンゲと塩ひとつまみを加えて再度さっくり。
衣をつけて海老を揚げたら、ピーとしめじもついでに油通し。
よく油をきって、マヨソースで和えて出来上がり。
マヨソースは、マヨネーズ、蜂蜜、白胡椒などなど。
◆おっさん犬・田所くん(仮名)

犬も歳をとると偏屈になるもんですかの?
カメラを向けると必ず背を向けるようになった、ここ最近。
それより、この暑さでエサも少しずつ残しだしてきた。
暑くて大変だけれど、一緒に夏を乗り切ろうな。
▼ランキングに参加しています▼
▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼
亭主曰く。
歳関係なく偏屈な人もおる、らしい。
それは、ワシのことか?w
◆ぶたじ丼弁当と、かんずくとまと。
クモノイト食堂のnicoちゃんのところで拝見した、
東北の「食」と「酒」を応援しているポータルサイトです。

***コチラも頑張っていらっしゃいます、福島の農家さん***
◆里山ガーデンファーム・WEBショップ
◆ふくしま地域ポータルサイト
今日は雨降り。
雨は鬱陶しいけれど12歳になった犬にとっては、少しだけ涼しい1日。
体を長く伸ばし、だらしなく眠る犬。
呼吸のたびに、ふくっ、ふくっとめくれる鼻先を見つめながら、
「お前は私たちが好きかい?」
と、小声で訊ねる。
ムクっと顔を起こし、ぶしゅんっ!とクシャミ。
犬の気持ちも
猫の気持ちも
わからない。
でも、それでいいや。
ここだけのハナシ。
実は亭主の気持ちもわからない。
でも、それでいいや。
理解しあえないから、思いやりが優しさが愛が必要なんだ。
・・・・・・・・なーんつって。
と、まあ、こんなところでべんと。
◇2011年6月22日の亭主弁当

*ぶたじ丼、トマソース添
*玉子焼き(芽葱)、手綱、赤緑ピーの浸し、他
*キャベサラダ
ぶたにく+しめじ=ぶたじ君。
リンゴジュース、醤油、酒、はちみっつーのタレ。
今頃は完熟トマトが美味いですな。

玉葱の(中サイズ1個)をみじん切り、大蒜と生姜ひと欠みじん切り。
これを弱火でじっくり炒めにして、玉葱の甘みが出てきたら
皮をむいて切ったトマト(中サイズ2個)とみじん赤ピーを加えて、
中弱火で炒めて、炒め尽くして水気を飛ばしーので岩塩をひとつまみ。
味付けはこんだけ。完熟トマトが禿げそうなほど旨い。
後から、タバスコやレモン汁をプラスのサルサ風にして
茹でたタコや海老と食べると旨いんだな。

▼ランキングに参加しています▼

▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼

更に書くと、自分の事が一番解らないのだ。
これでいいのだ。
東北の「食」と「酒」を応援しているポータルサイトです。
***コチラも頑張っていらっしゃいます、福島の農家さん***
◆里山ガーデンファーム・WEBショップ
◆ふくしま地域ポータルサイト
今日は雨降り。
雨は鬱陶しいけれど12歳になった犬にとっては、少しだけ涼しい1日。
体を長く伸ばし、だらしなく眠る犬。
呼吸のたびに、ふくっ、ふくっとめくれる鼻先を見つめながら、
「お前は私たちが好きかい?」
と、小声で訊ねる。
ムクっと顔を起こし、ぶしゅんっ!とクシャミ。
犬の気持ちも
猫の気持ちも
わからない。
でも、それでいいや。
ここだけのハナシ。
実は亭主の気持ちもわからない。
でも、それでいいや。
理解しあえないから、思いやりが優しさが愛が必要なんだ。
・・・・・・・・なーんつって。
と、まあ、こんなところでべんと。
◇2011年6月22日の亭主弁当

*ぶたじ丼、トマソース添
*玉子焼き(芽葱)、手綱、赤緑ピーの浸し、他
*キャベサラダ
ぶたにく+しめじ=ぶたじ君。
リンゴジュース、醤油、酒、はちみっつーのタレ。
今頃は完熟トマトが美味いですな。

玉葱の(中サイズ1個)をみじん切り、大蒜と生姜ひと欠みじん切り。
これを弱火でじっくり炒めにして、玉葱の甘みが出てきたら
皮をむいて切ったトマト(中サイズ2個)とみじん赤ピーを加えて、
中弱火で炒めて、炒め尽くして水気を飛ばしーので岩塩をひとつまみ。
味付けはこんだけ。完熟トマトが禿げそうなほど旨い。
後から、タバスコやレモン汁をプラスのサルサ風にして
茹でたタコや海老と食べると旨いんだな。

▼ランキングに参加しています▼
▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼
更に書くと、自分の事が一番解らないのだ。
これでいいのだ。
◇特記事項なし弁当と、焦げ日。
今日は、この暑さで焦げました。ヂリヂリヂリ。
焦げただけならまだしも、少し禿げました。ヂリヂリヂリ。
ところで、あまりに暑いので、
近所の某ローソン店員さんに尋ねてみました。
「ねーねー、梅雨明けしたの?」と。
すると、店員さんは言いました。
温めますか?お箸は何膳つけますか?
人のはなしを聞かんかい。おおう、われ。
でもまぁ・・・うん、温めて。お箸は100膳つけてくり。
すると店員さんは言いました。
弁当1個に100膳とか、無理!!
じゃ、聞かないでよ。
ジョーシキの範囲がハカレナイ私でごめんね。
あ、ところで。
おデブちゃんのモヒカンは、ソーテイの範囲内。
ひろゆきが居たのは、ソーテイの範囲外w
べんと。
◇2011年6月21日の亭主弁当

*焼き鯖、出汁巻き、牛蒡南蛮、手綱、高野の磯辺
*ぺぽとウインナ串、他
*白飯、梅干
うーん・・・、特記事項なし。

▼ランキングに参加しています▼

▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼

生き急いだというヤツに限って、長生きしたりするもんだ。
焦げただけならまだしも、少し禿げました。ヂリヂリヂリ。
ところで、あまりに暑いので、
近所の某ローソン店員さんに尋ねてみました。
「ねーねー、梅雨明けしたの?」と。
すると、店員さんは言いました。
温めますか?お箸は何膳つけますか?
人のはなしを聞かんかい。おおう、われ。
でもまぁ・・・うん、温めて。お箸は100膳つけてくり。
すると店員さんは言いました。
弁当1個に100膳とか、無理!!
じゃ、聞かないでよ。
ジョーシキの範囲がハカレナイ私でごめんね。
あ、ところで。
おデブちゃんのモヒカンは、ソーテイの範囲内。
ひろゆきが居たのは、ソーテイの範囲外w
べんと。
◇2011年6月21日の亭主弁当

*焼き鯖、出汁巻き、牛蒡南蛮、手綱、高野の磯辺
*ぺぽとウインナ串、他
*白飯、梅干
うーん・・・、特記事項なし。

▼ランキングに参加しています▼
▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼
生き急いだというヤツに限って、長生きしたりするもんだ。
◇竹籠弁当と、梅雨事情。
梅雨の悩み。
その1・・・湿度で猫くせ毛がフニフニ。
その2・・・ビールが美味くてビール腹がタマラン。
その3・・・ブログをサボリたい癖。これは関係ない。
その4・・・壊れたままの乾燥機がますます鬱陶しい。
その5・・・地デジ開始まで、あと数日。これも関係ない。
べんと。
◆2011年6月20日の亭主弁当

*梅むすび2こ
*鶏竜田、出汁巻き、金平牛蒡、明太白滝、しし唐ベーコン
◇うちの出汁事情

冷蔵庫から出したてなので、ちと汗をかいていますがw
手前が鰹節と宗田節の合わせ、後ろは干し椎茸。
弁当に入れている出汁巻き、夏場は水分が多いと痛みが気になるので、
この時期は昆布は使わず、鰹節や宗田、鯖節などを濃いめにひいて、
出汁巻きに加える量を調整しています。
涼しい時期は、煮物や汁物などをよく作るので1度に1Lくらいひきますけれど、
この時期は、500mlを1〜1日半で使い切るようにしています。

▼ランキングに参加しています▼

▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼

湿度が高い日に限って、猫どもがすり寄ってくる。
顔中猫の毛・・・。イラ度マックスw
その1・・・湿度で猫くせ毛がフニフニ。
その2・・・ビールが美味くてビール腹がタマラン。
その3・・・ブログをサボリたい癖。これは関係ない。
その4・・・壊れたままの乾燥機がますます鬱陶しい。
その5・・・地デジ開始まで、あと数日。これも関係ない。
べんと。
◆2011年6月20日の亭主弁当

*梅むすび2こ
*鶏竜田、出汁巻き、金平牛蒡、明太白滝、しし唐ベーコン
◇うちの出汁事情

冷蔵庫から出したてなので、ちと汗をかいていますがw
手前が鰹節と宗田節の合わせ、後ろは干し椎茸。
弁当に入れている出汁巻き、夏場は水分が多いと痛みが気になるので、
この時期は昆布は使わず、鰹節や宗田、鯖節などを濃いめにひいて、
出汁巻きに加える量を調整しています。
涼しい時期は、煮物や汁物などをよく作るので1度に1Lくらいひきますけれど、
この時期は、500mlを1〜1日半で使い切るようにしています。

▼ランキングに参加しています▼
▼部員さん募集中「おむすび倶楽部」▼
湿度が高い日に限って、猫どもがすり寄ってくる。
顔中猫の毛・・・。イラ度マックスw

































eri (04/16)
mukomi (04/14)
ミイサ (04/12)
maririnhaha (04/12)
ranran (04/09)
akoakko (04/05)
Lee (04/05)
∴nico (04/04)
rikamint (04/04)
moto (01/21)
さる吉 (12/23)
通報 (12/21)
こめ (07/02)
kumakichi (06/27)
ranran (05/25)
rikamint (05/25)
ミイサ (05/24)
しいた (05/23)
◆ranranさんへ (05/22)
オトヨメ。 (05/22)
ほ助 (05/20)
marumi (05/20)
ranran (05/12)
◆モンテママさんへ (05/05)
◆eriさんへ (05/05)
◆mukomiさんへ (05/05)
◆さとみさんへ (05/05)
◆鍵コメント「H」さんへ (05/05)
◆ミイサさんへ (05/05)
◆ぱおさんへ (05/05)