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◇お弁当***帆立のハムマヨサンドと、柚子大根。

今日は寒いっすよ。また雪が降るって天気予想屋が言ってます。
で、今年も残すところあと少し。カウントダウン発射!!
残り9・8・7・15・16・17・18・・・・・増えとるでー、そにゃのおばちゃーん!


じゃ、飯いっとくー。

三女の母さん・柚子大根
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先日、三女の母さんのところで拝見したお漬物。
柚子大根を真似して作ってみました。こ、こ・・・・・これわーっ!
美味いよ(笑)簡単、且つ美味いと言う、なんともありがたいお漬物。
切った生大根をお醤油1とお酢1、柚子皮に漬けるだけなの。
ポリポリの食感と柚子の風味とで、本当に美味しいっすよ。

昨日のお茶うけでぽりぽりと・・・・食べすぎは注意・・・胃が痛くなる。
てか、私の場合は明らかに食いすぎなんだけどww

uzudaikon3.jpg


◇12月22日のお弁当
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*帆立のハムサンドフライ・・・晩酌肴取り置きおかず
*玉子焼き、塩鯖(自家製)、ほうれん草の薄揚げ巻き、その他
*白飯、三女の母さん柚子大根

帆立(10粒くらい)は食感が残るようにFPで粗引きにします。
ハムは半分に切って、マヨを挟み折りたたんでおきます。

帆立に刻み玉葱、刻みパセリ、片栗粉(大さじ1)と混ぜ、塩胡椒(少々)、
オイスターソース(小さじ1~2)で味付けをして、お団子風に丸めてから平たくし
マヨを挟んだハム1/2を乗せ、もうひとつ平たくした帆立でサンドをして
パン粉のみで揚げます。マヨじゃなくて、粒マスタードでも美味しいっすよ。

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さて、この日に整理していた本。

その中で読了していて、まあまあキレイなものを数冊ですが
もらってやってもいいよー、と仰る方にお譲りさせてくれっ(笑)

普通郵便で送らせていただきます。
普通郵便発送が無理でしたら、
送料着払いのゆうパックで発送いたします。

で、その代わりにと言っちゃなんですが、
絶対にお礼はしないでくださいm(_ _)m

あ、期限は気まぐれっす。多分2、3日www
で、被った場合も気まぐれに勝手に決めます。

それでも良いよーと、
思われる方はどうぞお気軽に「これとこれクレ!」と(笑)

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◆東野圭吾氏
*手紙
*レイクサイド
*殺人の門
*美しき凶器
*幻夜
◆宮部みゆき氏
*クロスファイヤー、上下巻
*火車
◆乃南アサ氏
*凍える牙
*鎖、上下巻
◆貴志祐介氏
*青の炎
*天使の囀り
*クリムゾンの迷宮
◆松岡圭祐氏
*マジシャン
◆萩原浩氏
*噂
◆仙川環氏
*感染

じゃ、またーヽ(´ー`)ノ

12:49 | ◆亭主弁当 | trackbacks (1) | edit | page top↑

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2008/12/27 (Sat) 14:57 | クモノイト食堂
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