◆鮭の和風ムニエルとか、サヨナラ象さんとか。

マンデー小笠原です(だから、誰それ?)、こんばんは。

本日もよか天気でしたばい。
桜も一気に満開、私も鼻息荒く満開。ふんがっ!

そしてぼちぼちと衣替え。
象さんモモヒキとも、しばしの別れ。
▽参照記事▽
◇亭主弁当2日分と、愛と癒しのぱおーん。2009-12-04

次の冬はね、らっこモモヒキで攻めてみたいと思います。
らっこですよ、らっこ。
亭主ったら、きっと喜ぶに違いない。
らっこモモヒキをはいた私を見て、きっと鼻血ブーに違いない。

らっこで迫って、迫りまくってまくりにまくって
足蹴にされて、きっと私も鼻血ブー。
夫婦揃って不本意な鼻血ブー。

はい、べんと。

◇4月05日の亭主弁当
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*鮭のムニエル、檸檬醤油風味
*出汁巻き(芽葱)、大根金平、ポテカツ、しぐれ煮、他
*白飯、梅干

鮭は生姜汁と薄塩をして15~20分程置いたら、
白胡椒と粉をまぶして、ソテー。
焼きあがったら取り出し、同フライパンに醤油、レモン汁、煮切酒を加えて
ふつふつとしたら火を止め、鮭を戻しソースを絡めて出来上がり。


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ほなら、またー(*´・ω・)ノシノシ
21:47 | ◆亭主弁当 | trackbacks (0) | edit | page top↑

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