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◆ステーキ丼弁当

◆ステーキ丼
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最近、やたらと眠い。
今もコレを書きつつ意識だけが吹っ飛びそう。

昨日、亭主会社の「山菜採り部長」が、
たらの芽を採って裾分けして下さった。
美味いですよね、天麩羅とか煮びたし。
揚げたてに抹茶塩とかを振って、日本酒なぞキューッと。

で、筍もぼちぼち採れそうみたい。
今年も山菜部長とイノシシの激闘が始まる。

因みにうちの亭主は、大のヘビ嫌いなので筍堀りは役立たず。

そう言えば20年くらい昔、
カーテンレールに黒い皮ベルトを引っ掛けて
驚かせたことがあったのですけれど。
帰宅した亭主に「わ、ヘビー!」と言ったら、
ヒキガエルがひっくり返されたような悲鳴をあげたことが。

どんなに愉快でしたか。

結果・・・2週間くらい無視されましたけど。

べんと。
◆4月22日の亭主弁当
lb110422.jpg

*東伯牛のステーキ丼、焼き野菜添(新玉葱、椎茸)
*出汁巻き、しし唐ベーコン、たらの芽天麩羅、大根明太、他

東伯牛はコチラの地産牛で、美味くて手頃価格な利口牛。
ソースは、酒、大蒜醤油、レモン、タバスコ、少しバター。

追記//弁当用なので、よく焼きスーテキっす。
以前、ミディアムで入れたら少し残念だったそうで。//

あしらいは、木の芽、葉蘭、肉にフレッシュタイム。

***箸袋***
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10年近く使った箸箱の塗りが剥げてきたので、最近新しいものを購入。
▽中川政七商店さんのです。
**中川政七商店**
普段使っている、花布巾もコチラの品です。

てぬは「チビ富士山がいっぱい」この可愛さに負けて購入
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本日は、夜の出番。
包丁握ったまま、寝たりして。
12:42 | *魚介 | trackbacks (0) | edit | page top↑

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