06/13/2012(Wed)
◇長崎の旬じゃがで、塩レモン芋
あわわわわと気づいたモニター期限の2発目。
◇長崎の旬じゃがで、塩レモン芋
***2人分***
*長崎の旬じゃが・・・2個
*胡麻油・・・大さじ1と1/2
*塩胡椒・・・適量
*レモン汁・・・大さじ1
*おろし大蒜・・・少々
①容器に調味料を合わせておきます。
②角切りにしたじゃが芋をたっぷりのお湯で茹でます。
茹ったら、残っているお湯をすてて水気を飛ばして粉吹き芋に。
あつあつのうちに、調味液の容器に移してからめたら出来上がり。
長崎旬じゃがの料理レシピ
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◇長崎の旬じゃがで、塩レモン芋
***2人分***
*長崎の旬じゃが・・・2個
*胡麻油・・・大さじ1と1/2
*塩胡椒・・・適量
*レモン汁・・・大さじ1
*おろし大蒜・・・少々
①容器に調味料を合わせておきます。
②角切りにしたじゃが芋をたっぷりのお湯で茹でます。
茹ったら、残っているお湯をすてて水気を飛ばして粉吹き芋に。
あつあつのうちに、調味液の容器に移してからめたら出来上がり。
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